Witte Sangria

Witte sangria! Niet alleen heel lekker, maar het ziet er ook nog eens gezellig uit door de meloen- en appelbolletjes. Lekker fris, en je drinkt het weg als limonade. Wat na een kannetje of 2 (de volgende dag) niet in je voordeel werkt, maar ach. Het is vrijdag, who cares! Lees verder

TASTEA ICE TEA

De one and only dorstlesser is toch wel ice tea. En dan niet de gesuikerde variant uit het pak of de fles, maar natuurlijk gewoon zelfgemaakt. Ik probeer – buiten de drankjes om die je op mijn blog voorbij ziet komen – zo weinig mogelijk suiker te drinken. Ik krijg na suiker namelijk altijd trek in zout en na zout, weer trek in suiker. Dat is een vicieuze cirkel die niet de beste uitwerking heeft op je lijn. Herkenbaar? probeer dan eens deze frisse ice tea!  Lees verder

Hangover Sloppy Joe

Op een katerige dag is dit het broodje dat je gaat helpen. Ik zou ‘m niet per se als ontbijt aanraden, het is meer een afternoon snack. Net wanneer je weer voldoende hersteld bent van afgelopen nacht en je maag het weer aan kan. De Sloppy Joe mag natuurlijk ook gewoon als je geen kater hebt, dan is ‘ie net zo lekker! Lees verder voor het recept.

Lees verder

Tips tegen een kater!

Natuurlijk is drank veel lekkerder als je er echt van geniet, maar soms geniet je er iets te veel van. Je hebt 2 soorten mensen: mensen die drinken omdat ze het lekker vinden (ik) en mensen die drinken omdat ze dronken willen worden. Bij die laatste groep maakt het ook niet uit wat je er dan ingooit. (zo heb ik vaak kunnen aanschouwen tijdens mijn barvrouwcarriere). Omdat ‘Ik drink noooooit meer’ meestal niet langer duurt dan een week, hierbij wat tips om je kater te verminderen! Lees verder

Mai Tai

Oh wat is deze cocktail lekker! Natuurlijk wist ik dat al, maar na het fotograferen van deze Mai Tai werd wederom bevestigd dat deze cocktail een topper is. De mix van amandellikeur, dry orange, bruine rum met limoen is geweldig. Je leest het goed, voornamelijk alcohol. Lees verder voor het recept!

Lees verder

Proost! Met Mikael de cocktailman

Deze week een interview met Mikael Ekman, of zoals ik hem altijd noem ‘De cocktailman’. Ik heb Mikael leren kennen door een cocktailworkshop die hij heeft gegeven bij The 80’s in Hoorn. Hij heeft jaren ervaring in de cocktailbranche. Ik was nieuwsgierig geraakt. Hoe is dit allemaal begonnen, wat heeft hij bereikt en wat drinkt een kenner eigenlijk zelf? Ik heb met hem geproost en het hem gevraagd!

Lees verder