Aperol Spritz! Verfrissend, lekker en snel gemaakt. Bekijk hier hoe je ‘m maakt.
Aperol Spritz
Aperol Spritz, wie kent ‘m niet! Een makkelijke cocktail die niet meer weg te denken is. Aperol is een Italiaanse likeur, ook wel aperitief genoemd, met een klein bittertje. Het is relatief laag in alcohol, namelijk 11%. Dat maakt deze oranje drank iets toegankelijker en erg goed te mixen in deze cocktail met prosecco en bruiswater.
Want dat is alles wat je nodig hebt, en veel ijs natuurlijk! Soms zie ik dat mensen ijs weglaten maar dat is echt zonde van je drankje. Je drinkt ook geen lauwe cola of koude koffie, dat is met cocktails net zo. Temperatuur is alles en eigenlijk een vast ingrediënt van een cocktail. Als je cocktail niet koud is, smaakt het toch echt heel anders!
Prosecco heb je dus nodig en een beetje bruiswater. Welke prosecco je gebruikt is net waar je naar opzoek bent. Je hebt twee soorten, spumante en frizzante. De eerste heeft wat meer koolzuur dan de andere variant, dus kies waar jij zin in hebt!
Deze cocktail is natuurlijk perfect om te drinken met Koningsdag, maar iedere andere (oranje)gelegenheid voldoet natuurlijk ook prima. De cocktail is ook heel bekend uit de skigebieden, daar vind je de Aperol Spritz op bijna iedere menukaart. Voor mij is een wintersportvakantie ook niet compleet zonder een Aperol Spritz in de zon!
Bekijk hier ook mijn variaties op deze klassieker. De Graperol Spritz met grapefruit en een Aperol Spritz met cranberry, ook heel lekker!
Tip! Check de kortingscode onderaan de pagina en bestel je flessen online!
Aperol Spritz
Zo maak je ‘m:
- Vul je glas met ijsblokjes.
- Schenk hier over de Aperol, gevolgd door de prosecco en het bruiswater.
- Roer kort en garneer met een schijfje sinaasappel.
- Proost met iemand.
- Cheers!
Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.
Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.
Cheers!
Marcella
Mis niks van Borrels & Bites
Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!
Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
Aperol Spritz
Ook nodig
- copa of wijnglas
Ingrediënten
- 60 ml Aperol
- 90 ml prosecco
- 30 ml bruiswater
- ijsblokjes
- 1 schijf sinaasappel
Instructies
- Snijd een schijfje sinaasappel voor de garnering.
- Vul het glas met veel ijs.
- Schenk hier de aperol over, gevolgd door de prosecco en dan het bruiswater.
- Roer alles door en garneer met de sinaasappel.
- Cheers!
Kortingscode!
Shop meteen jouw favoriete likeuren en spirits bij Gall.nl. Tipje van mij: Ga naar Gall.nl en schrijf je nu in voor de nieuwsbrief!