Truffelmayonaise, waar is het niet lekker bij? Dit keer in Dip It een zelfgemaakte mayonaise met truffeltapenade. Lees verder voor het recept! Lees verder
Categorie: Dip it
TRUFFELMAYONAISE – DIP IT
Read more.
TOMATEN TAPENADE – DIP IT
Read more.
LABNEH – DIP IT
Read more.
HUMMUS – DIP IT
Read more.
KRUIDENBOTER MET DRAGON EN ZEEZOUT – DIP IT
Read more.
DIP IT – BABA GANOUSH
Read more.
PESTO – DIP IT
Read more.
DIP IT – Dip met yoghurt, feta, knoflook en munt
Read more.
SALSA HEET
Read more.Dip
TOMATEN TAPENADE – DIP IT
Tomaten tapenade, onmisbaar op de borrelplank. Je hoeft het vanaf nu niet meer in een bakje te kopen want je hebt het in een handomdraai, of een keukenmachineomdraai, gemaakt en op tafel! Lees snel verder voor deze lekkere Italiaanse Dip it!
LABNEH – DIP IT
Labneh is een dip waar je weinig ingrediënten voor nodig hebt en je kunt er ontzettend veel mee variëren. Ik maakte het met Za’atar. Lees verder voor het recept! Lees verder
HUMMUS – DIP IT
Hummus, het bekende mengsel met kikkererwten Een bakje kopen in de supermarkt is makkelijk, maar het zelf maken eigenlijk ook! en nog lekkerder ook. Je gebruikt kikkererwten, knoflook, tahini, citroen, zeezout en olijfolie. Lees verder voor het recept!
KRUIDENBOTER MET DRAGON EN ZEEZOUT – DIP IT
Deze keer in Dip It, een kruidenboter. Niet weg te denken bij de jaarlijkse kerstgourmetsessie natuurlijk, maar mocht je wat fancy-er gaan tafelen deze kerst, dan past deze kruidenboter ook daar perfect bij. Lees verder voor dit makkelijke recept!
DIP IT – BABA GANOUSH
Baba ganoush is een heerlijke auberginedip. Ik zet het vaak op tafel als soort appetizer met bijvoorbeeld platbrood of Turks brood. Ik ga er altijd vanuit dat iedereen dit goedje kent, maar tot mijn verbazing heb ik af en toe nog wel eens een ‘baba watteh?’ of minachtend gezicht aan tafel. Tot ze het eten, dan zijn ze om. Dus, voor iedereen die het niet kent, wel kent, of altijd in de supermarkt koopt (doe ik ook weleens, hoor), hier het recept!
PESTO – DIP IT
Pesto met basilicum, pijnboompitten, knoflook en Parmezaanse kaas. Er zijn eindeloos veel variaties van dit (meestal) groene goedje, maar voor mij is dit de ultieme klassieker. Namelijk met basilicum, . Lees snel verder voor het recept!
DIP IT – Dip met yoghurt, feta, knoflook en munt
Dip it is een terugkomende rubriek op Borrels & Bites. Het wordt een soort naslagwerk dat je kunt raadplegen als je een feestje hebt, gaat barbecuen of je gewoon trek hebt in een dip. Handig toch? Klik verder en lees wat ik vandaag voor je klaar heb staan! Lees verder
SALSA HEET
Op het oog lijkt ‘ie onschuldig. Een frisse salsa die een goede trap na geeft, zo kan ik ‘m het best omschrijven. Het recept, en ook het flesje met het groene gif (pepersaus) kreeg ik van een styliste met wie ik veel heb samengewerkt. De pepersaus komt uit mexico en is gemaakt van de Habanero peper, gelukkig kun je de saus ook online bestellen, lees verder voor meer info!