• Börek
    Bites

    5 x VEGA HAPJES

    Vega hapjes, een top 5 van mijn meest bekeken vega bites. Deze week is het De Nationale week zonder vlees, dan kan ik natuurlijk niet achter blijven. Daarom vandaag een post met mijn meest bekeken vega borrelhapjes!

  • chili cheese kroketten
    Bites,  Hartig,  Vega(n)

    CHILI CHEESE KROKETTEN

    Chili cheese kroketten, afgeleid van mijn guilty pleasure: de chili cheese nuggets van Burger King. Deze kroketjes zijn iets zachter van textuur, maar wel cheesy en spicy door de jalepeño. Lees verder voor het recept!

  • flensjes eendenborst hoisin
    Bites,  Hartig

    FLENSJES MET EENDENBORST EN HOISIN

    Flensjes met eendenborst en hoisin, lekker met dungesneden lente-ui, komkommer, rode peper en koriander. We hebben het kerstdiner nog maar net achter de kiezen en de voorbereidingen voor oudjaarsdag moeten alweer worden getroffen. Ik help je vast een beetje, want deze Bite past goed bij een glaasje bubbels en doet het goed bij je gasten!

  • baba ganoush
    Bites,  Dip it

    DIP IT – BABA GANOUSH

    Baba ganoush is een heerlijke auberginedip. Ik zet het vaak op tafel als soort appetizer met bijvoorbeeld platbrood of Turks brood. Ik ga er altijd vanuit dat iedereen dit goedje kent, maar tot mijn verbazing heb ik af en toe nog wel eens een ‘baba watteh?’ of minachtend gezicht aan tafel. Tot ze het eten, dan zijn ze om. Dus, voor iedereen die het niet kent, wel kent, of altijd in de supermarkt koopt (doe ik ook weleens, hoor), hier het recept!

  • Börek
    Bites,  Hartig,  Vega(n)

    BÖREK MET FETA EN AARDAPPEL

    Ook weer zo’n makkelijk en vooral smakelijk rolletje. Snak je naar koolhydraten? Dan is dit jouw Bite! Een rolletje van yufkadeeg met feta en aardappel. Lees verder voor het recept voor de Börek

  • Zwarte macaron pulled chicken
    Bites,  Hartig,  Zoet

    Zwarte macaron met pulled chicken

    Nou, mocht je nou echt even lekker aan de slag willen en indruk maken, dan heb ik vandaag een toffe Bite voor je. Mijn award-winning macaron met pulled chicken. Duurt even… heb je ook wat. Lees snel verder!

  • ikea tunnbrod recept gerookte kip
    Bites,  Hartig

    Scandinavische wrap – Recept

    Dit recept is heerlijk als Bite op je feestje maar ook lekker als lunch. Een lekkere frisse salade met gerookte kip, avocado, komkommer en dille, gerold in een Scandinavisch platbrood. Lees verder voor het recept!

  • Geroosterde kikkererwten gezond
    Bites,  Hartig,  Vega(n)

    Geroosterde kikkererwten – Recept

    Geroosterde kikkererwten, lekker gezond! De zomer laat nog even op zich wachten,  net als je bikinibody misschien. Daarom voor ieder die wederom op dieet is en toch last heeft van chronische honger: Geroosterde kikkererwten!