Thee met citroen, gember en peper. Een heerlijke thee om te drinken als je verkouden of net niet helemaal lekker bent. Lees hier het recept.
Thee met citroen, gember en peper
Deze thee is voor mij onmisbaar als ik verkouden ben of lijk te worden. De citroen maakt het fris, de kardemom iets kruidigs. De honing is verzachtend voor je keel en de gember geeft het iets scherps. Gember helpt ook nog eens goed tegen misselijkheid, mocht je daar ook nog eens last van hebben.
De versgemalen zwarte peper is toch wel de knaller in deze thee. Dit helpt ontzettend goed tegen keelpijn. Het prikkelt een beetje in je keel, echt heerlijk om te drinken bij keelpijn.
En dan denk je misschien, waarom deze thee op zo’n gezellig blog als deze? Ik post voornamelijk feestelijk recepten van cocktails, mocktails, borrelhapjes en comfort food. Maar vooral, recepten waar ik zelf gelukkig van wordt of al jaren zelf maak. Daarom ook deze thee.
Ik werkte back in the days ‘op de vloer’ in de horeca en deze thee was onmisbaar in het verkoudheidsseizoen. Wij noemde het ’thee met ballen’. Want een krachtpatser is het zeker.
Thee met citroen, gember en peper
Ingrediënten
- Schijfje citroen
- 2 plakjes gember
- 5 gekneusde kardemonpitten
- Versgemalen zwarte peper
- Honing
Zo maak je het
- Snijd de citroen in plakken en doe het in een glas.
- Kneus de kardemom pitten door ze te pletten.
- Doe de ingeredienten in een glas of beker en schenk hier heet water overheen.
- Maal er zwarte peper over naar smaak.
Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.
Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.
Cheers!
Marcella
Mis niks van Borrels & Bites
Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!
Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
Thee met citroen, gember en zwarte peper
Ingrediënten
- 1 schijfje citroen
- 2 plakjes verse gember
- 5 gekneusde kardemompitten
- 2 tl honing
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- heet water
Instructies
- Snijd de citroen in plakken en doe het in een glas.
- Kneus de kardemom pitten door ze te pletten.
- Doe de ingrediënten in een glas of beker en schenk hier heet water overheen.
- Maal er zwarte peper over naar smaak.
Kortingscode!
Shop meteen jouw favoriete likeuren en spirits bij Gall.nl. Tipje van mij: Ga naar Gall.nl en schrijf je nu in voor de nieuwsbrief!
Contact
Wil je iets van mij weten? Laat het weten via het contactformulier hieronder.