Ga terug Email Link

Starancello Martini

Bereidingstijd5 minuten
Totale tijd5 minuten
Trefwoord: arancello, cocktail, limoen, pulcinos, sinaasappel, sour, vanille
Porties: 1 cocktail

Ingrediƫnten

  • 50 ml wodka
  • 20 ml Pulcinos Arancello
  • 10 ml limoensap
  • 20 ml sinaasappelsap
  • 1 eiwit
  • 15 ml vanillesiroop Zelfgemaakt of zelf gekocht

Shaker

    Strainer of zeefje

      Ijsblokjes

        Instructies

        • Maak de vanillesiroop of gebruik Monin vanillesiroop.
        • Koel een glas voor door het in de vriezer te zetten of er ijsblokjes in te doen.
        • Pers 20 ml sinaasappel en 10 ml limoensap per cocktail
        • Split het ei en doe het eiwit in de cocktailshaker.
        • Doe de overige ingredienten ook in de shaker. Shake, zonder ijs, met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
        • Doe nu ijsblokjes in de shaker en shake nogmaals met veel kracht, voor ongeveer 12 seconden.
        • Neem je voorgekoelde glas en schenk je cocktail uit, zonder ijs, met behulp van het zeefje.
        • Cheers!