Hooghoudt Zero Zero 24 met veel ijs en Indian tonic. Een hele fijne, feestelijke alcoholvrije dorstlesser! Bekijk hier het recept.
Hooghoudt Zero Zero 24 Gin & Tonic
Een heel feestelijke alcoholvrije cocktail met Hooghoudt Zero Zero 24 soort-van-gin-jenever-ish en Fever Tree Indian Tonic.
Oke, Hooghoudt noemt het zelf niet ‘soort-van-gin-jenever-ish’ natuurlijk, die naam heb ik er zelf aan gegeven, ik zal wat meer uitleg geven. Het is, op moment van schrijven, Dry January. De maand waarin we wat bewuster omgaan met onze alcoholconsumptie. Ook al doe ik niet mee, vind ik het een geweldig initiatief. Alcoholgebruik mag wat mij betreft wel wat bewuster. Zoals ik altijd zeg, als je iets drinkt doe dit dan voor de smaak en niet om dronken te worden. Daar is namelijk nog nooit iemand beter, leuker, knapper of welbespraakt van geworden. Dus als je drinkt, drink dan bewust! En dat kan tegenwoordig ook heel goed alcoholvrij!
Dat dachten ze bij Hooghoudt ook en daarom kreeg ik in Dry January deze alcoholvrije Zero Zero 24 opgestuurd om te proberen. Deze alcoholvrije spirit is een ode aan Jenever no.24, die destijds werd gemaakt door de 2e generatie Hooghoudt. Die fijne smaken zijn opnieuw gebruikt om deze alcoholvrije variant te creëren. Dit verklaart het jenevergedeelte in mijn zelfverzonnen titel.
In deze alcoholvrije cocktail proef je iets bloemigs van lavendel, wat citrus, jeneverbes en iets kruidigs, dit doet mij dan weer erg denken aan gin. Zeker ook omdat de perfect serve van Hooghoudt zelf is om de Zero Zero 24 te combineren met tonic, wat ook erg lekker is met gin.
Al met al dus weer een hele fijne alcoholvrije spirit om in de kast te hebben staan. De Zero Zero 24 verdwijnt zeker niet in de tonic maar brengt het een subtiele kruidige toevoeging. Erg lekker voor jezelf of voor vrienden die – om wat voor reden dan ook – niet willen of kunnen drinken. Zo kun je toch een heerlijke cocktail voor ze maken, of dus voor jezelf. Op dat glaasje cola zijn we inmiddels wel een keer uitgekeken, toch? Aanrader dus!
Nog meer alcoholvrije inspiratie nodig? Bekijk hier meer mocktails en reviews van alcoholvrije spirits.
Zero zero Gin & Tonic – alcoholvrij
- 60 ml Hooghoudt Zero Zero 24
- top af met Fever Tree Indian Tonic
- 1 schijf grapefruit als garnering
- ijsblokjes
-
Snijd een schijf van de grapefruit, of een partje.
-
Vul een glas tot de top met ijsblokjes.
-
Schenk hierover de Hooghoudt zero zero 24 en top af met de Fever Tree Indian Tonic.
-
Roer kort door.
-
Cheers!
Ga jij dit recept maken, heb je het gemaakt, wil je er wat over kwijt? Laat het weten in de comments! Ook superleuk als je het deelt op social media en @borrelsenbites tagt in jouw borrelmoment.
Nog meer trek? Bekijk de Bites pagina voor lekkere borrelhapjes en de Borrels pagina voor lekkere cocktails.
Cheers!
Marcella
Mis niks van Borrels & Bites
Volg Borrels & Bites op Instagram en Facebook voor de nieuwste updates en een kijkje achter de schermen met veel lekkers, chaos en tips!
Borrels & Bites Nieuwsbrief!
Iedere maand stuur ik je een update met de nieuwste recepten van de lekkerste hapjes en drankjes!
Zero zero Gin & Tonic - alcoholvrij
Ingrediënten
- 60 ml Hooghoudt Zero Zero 24
- top af met Fever Tree Indian Tonic
- 1 schijf grapefruit als garnering
- ijsblokjes
Instructies
- Snijd een schijf van de grapefruit, of een partje.
- Vul een glas tot de top met ijsblokjes.
- Schenk hierover de Hooghoudt zero zero 24 en top af met de Fever Tree Indian Tonic.
- Roer kort door.
- Cheers!
Note: De fles Hooghoudt Zero Zero 24 is gekregen. Dit is geen betaalde post of samenwerking.