Jenever en Rose lemonade

Jenever en Rose Lemonade

Krachtig en zacht tegelijk, dat is hoe ik deze mix het beste kan omschrijven. Je kunt voor de cocktail het beste een jenever gebruiken met wat pit en de oude jenevers doen dan het beste zijn werk. Maar het allerbest wordt het toch wel met de Hooghoudt Raw Genever. Dit is een 100% moutwijn jenever die fris en kruidig is. Je proeft graan, niet te missen en daardoor is ‘ie heel uitgesproken van smaak. Zeker voor de jeneverliefhebbers, is dit er één die ik aan kan raden. Deze liefhebber was dan ook heel blij toen ik deze fles ontving van Hooghoudt, dat snap je!

Hooghoudt kwam zelf met een perfect serve tip, vind ik altijd fijn, want de makers van de dranken weten toch het beste hoe je het kan mixen! Een perfect serve is eigenlijk gewoon een serveertip, maar dan klinkt het meer fancy. Ofzo.. Anyway, Hooghoudt zelf tipte om de Raw Genever te mixen met grapefruit soda. Grapefruit soda is heerlijk en je ziet het steeds meer in de horeca op de kaart staan. Gewoon als fris of inderdaad gemixt in een cocktail.

Maaaar……Het.is.niet.te.vinden.in.de.winkel. #frustratieuit. Voor de normale sterveling, zoals jij en ik, is het dus bijna niet te vinden. Wel kun je het goed online bestellen en is het in de randstad natuurlijk wel in de speciaalzaken te krijgen. Maar ik wil graag dat de recepten die ik post, toegankelijk zijn. En als je stad en land moet afzoeken naar grapefruit soda, dan gaat het even niet door. Ik denk wel dat deze lekkere frisdrank de aankomende tijd beter te verkijgen is, maar nu dus nog even niet. 

Maar toen, had ik nog een Fentimans Rose Lemonade staan. En besloot deze eens te proberen in combinatie met de jenever. Oh my! Dat is dus heerlijk! Helemaal met een squeeze van de limoen om het af te maken. Lekker met veel ijs.

Het is een krachtige maar ook zachte cocktail geworden, die heel lekker wegdrinkt maar toch een bite heeft. Probeer het maar eens, ik ben benieuwd wat je ervan vindt!